L-Cysteinmonohydrochlorid CAS-Nr.:52-89-1

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L-Cysteinmonohydrochlorid CAS-Nr.:52-89-1
Informationen
CAS: 52-89-1
MF: C3H8ClNO2S
MW: 157,62
EINECS: 200-157-7
Preis: 64,9 USD/kg (historischer Referenzpreis für kommerzielle Chargen; tatsächlicher Preis ist maßgebend)
Produktklassifizierung
Lebensmittelzusatzstoffe
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Beschreibung
Name
L-Cysteinmonohydrochlorid
Synonyme
L-(+)- -amino- -thiopropionsäure;
L- -mercapto;
(2R)-2-Amino-3-sulfanylpropansäurehydrochlorid;
(2R)-2-Amino-3-mercaptopropansäure-Salzsäure;
L-Cystein-Salzsäure;
L-Cystein-hydrochlorid;
L-Cysteinhydrochlor;
L-Cysteinhydrochlorid wasserfrei, extra rein
CAS-Nummer
52-89-1
Molekulare Formel
C3H8ClNO2S
Molekulargewicht
157.62
EINECS-Nummer
200-157-7
Schmelzpunkt
180 Grad
Spezifische Rotation
5,5 Grad (c=8, 6 N HCl)
Lagerbedingungen
Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Löslichkeit
H₂O:1 M bei 20 Grad, transparent, farblos
Bilden
Solide
Farbe
Weiß bis hellbraun
Geruch
Geruchlos
Biologische Quelle
Synthetik
Optische Rotation
[ ]20/D +6.4±0,3 Grad, c=5 % in 5 M HCl
Wasserlöslichkeit
LÖSLICH
Empfindlichkeit
Hygroskopisch
Merck
14,2781
BRN
3560277
Stabilität
Stabil, aber empfindlich gegenüber Licht, Feuchtigkeit und Luft. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und bestimmten Metallen.
Verwendung
1. Wird zur Behandlung von radiopharmazeutischen Vergiftungen, Schwermetallvergiftungen, toxischer Hepatitis, Serumkrankheit usw. verwendet und kann Lebernekrose verhindern.
2. Wird als Bestandteil in kosmetischen Produkten wie Dauerwellenmitteln, Sonnenschutzmitteln, Haarwuchsparfums und Haarpflegeessenzen verwendet.
3. Kann als Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden, um die Oxidation und Verfärbung von Vitamin C zu verhindern; Im Brot fördert es die Bildung von Glutenprotein sowie die Gärung und Entformung.
4. Wird in der biochemischen Forschung als Reduktionsmittel zur Bestimmung von Hämolysin und in der Medizin als Gegenmittel verwendet.

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