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Produktname: |
Rebaudiosid m |
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Synonyme: |
Rebaudiosidem; (4Alpha) - 13 - [(o - Beta {{5} d - GluCopyr Anosyl - (1 {- 2) - o {- [Beta - d - Glucopyranosyl Oder Kaur - 16 - en - 18 {- oicacido - Beta {{30} d {- glucopyranosyl - (1 - 2) - o - [Beta - d - Gluc opyranosyl - (1 - 3)] - Beta - d - glucopyranosyle ster; rebaudiosidex; Kaur - 16 - en - 18 - oicacid, 13 {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{ 59}} [(o {- - d - glucopyranosyl - (1 → 2) - chemicalbooko- [ -D-glucopyranosyl-(1→3)]- -D-glucopyranosyl)oxy]-,O- -D-glucopyranosyl-(1→2)-O-[ -D-glucopyranosyl-(1→3)]- -D-glucopyranosylester,(4 )-; Ebaraudiosidem; Rebaudiosidemusp/EP/BP; [5-Hydroxy-6- (Hydroxymethyl) -3,4-bis [(2S) -3,4,5-Trihydroxy-6- (Hydroxymethyl) oxan-2-yrhydroxy-6- (hydroxymethyl) oxan-2-oxy] oxan-2-yl; |
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CAS: |
1220616-44-3 |
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MF: |
C56H90O33 |
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MW: |
1291.3 |
Rebaudiosid m
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Dichte |
1,67 ± 0,1 g/cm3 (vorhergesagt) |
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PKA |
12,58 ± 0,70 (vorhergesagt) |
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Löslichkeit |
Löslich in Methanol |
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Bilden |
Solide |
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Farbe |
Weiß zu off - weiß |
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Speichertemperatur. |
In trockener Raumtemperatur versiegelt |
Verwendung
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Verwendung |
1. Als Null - Kalorien -Natürlicher Süßstoff ers Saccharose für die Verwendung im Lebensmittel- und Getränkebereich ersetzt, z. B. Zucker - Kostenlose Getränke, Milchprodukte und Backwaren. 2. Als pharmazeutischer Hilfsmittel verbessert es den Geschmack von Präparaten wie oralen Flüssigkeiten und Kau -Tabletten und erfüllt den Medikamentsbedarf von diabetischen Patienten. 3. Es hilft im Gesundheitsmanagement, trägt zur Blutzuckerkontrolle und zum Gewichtsmanagement bei und kann auch in Gesundheitsergänzungsmitteln wie Probiotika und Vitaminen eingesetzt werden. |
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