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Name
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L - Carnosin
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Synonyme
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N-B-ALANYL-L-HISTIDIN;
H-BETA-ALA-HIS-OH;
L-IGNOTINE;
L-BETA-ALANIN HISTIDIN;
L-CARNOSIN; B-ALANYL-L-HISTIDIN;
BETA-A-H; BETA-ALANYL-L-HISTIDIN
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CAS-Nummer
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305-84-0
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Molekulare Formel
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C9H14N4O3
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Molekulargewicht
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226.23
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EINECS-Nummer
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206-169-9
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Schmelzpunkt
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253 Grad (Dez.) (lit.)
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Spezifische optische Drehung
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20,9 Grad (c=1.5, H₂O)
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Siedepunkt
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367,84 Grad (grobe Schätzung)
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Dichte
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1,2673 (grobe Schätzung)
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Dampfdruck
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0 Pa bei 25 Grad
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Brechungsindex
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21 Grad (C=2, H₂O)
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Lagerbedingungen
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-20 Grad
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Löslichkeit
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Schwer löslich in DMSO, schwer löslich in Wasser
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Säuredissoziationskonstante (pKa)
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2,62 (bei 25 Grad)
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Bilden
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Kristallin
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Farbe
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Weiß
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Geruch (Geruch)
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Geruchlos
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Optische Rotation
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+24.120
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Wasserlöslichkeit
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fast durchsichtig
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Merck
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14,1850
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BRN
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87671
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Stabilität
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Stabil, kann jedoch hitzeempfindlich- sein. Kühlen. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
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Verwendung
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Antioxidation und Anti-{0}}Aging: Als starkes Antioxidans kann es Zellschäden durch freie Radikale reduzieren. Vor allem in der Hautpflege wird es häufig eingesetzt, um die Hautalterung zu verzögern und die Hautstruktur zu verbessern.
Sporternährung: Sie kann dabei helfen, beim Training entstehende Milchsäure und freie Radikale abzufangen, Muskelermüdung zu reduzieren und die Trainingsausdauer zu verbessern. Daher wird sie häufig als Zutat in Sportergänzungsmitteln verwendet.
Neuroprotektion: Es kann Nervenzellen durch Antioxidation und Stabilisierung der Zellfunktionen schützen, und relevante Studien befassen sich mit der Unterstützung bei der Verbesserung von Problemen im Zusammenhang mit Neurodegeneration.
Lebensmittel und Medizin: In der Lebensmittelindustrie wird es als natürliches Antioxidans verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern; Im pharmazeutischen Bereich wird sein Potenzial zur Verbesserung oxidativer Augenschäden und zur Unterstützung der Blutzuckerregulierung untersucht.
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Beliebte label: L-Carnosin Cas-Nr.:305-84-0, China, Hersteller, Lieferanten, Fabrik, Zoll, Großhandel, Anti -Tumoren Medikamente, Benzaldehyd, Cas Nr. 100 52 7, Cas Nr. 50 69 1, D Ribose, L Rhamnose Monohydrat
