L(+)-Rhamnose-Monohydrat CAS-Nr. 10030-85-0

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L(+)-Rhamnose-Monohydrat CAS-Nr. 10030-85-0
Informationen
MF:C6H14O6
MW:182.17
EINECS:600-058-2
Produktklassifizierung
Lebensmittelzusatzstoffe
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Beschreibung

L(+)-Rhamnose-Monohydrat Grundlegende Informationen

Produktname L(+)-Rhamnose-Monohydrat
Synonyme RHAMNOSE, L-(+)-;ISODULCIT;ISODULCIT-MONOHYDRAT;L-RHA H2O;L-(+)-RHAMMNOSE-MONOHYDRAT;L-(+)-RHAMNOPYRANOSE, MONOHYDRAT;L-(+)-RHAMNOSE;L-(+)-RHAMNOSE-HYDRAT
CAS 10030-85-0
MF C6H14O6
MW 182.17
EINECS 600-058-2

 

Chemische Eigenschaften von L(+)-Rhamnose-Monohydrat

Schmelzpunkt 90-95 Grad (wörtlich)
Alpha 8.2 º (c=4.5,H2O)
Dichte 1.47
Lagertemperatur. Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur
Löslichkeit H2O: 0,1 g/ml, klar, farblos
bilden Kristalle oder kristallines Pulver
Farbe Weiß
PH-Bereich 7.8 - 8.6
Geruch Geruchlos
optische Aktivität [ ]20/D +8±0,5 Grad , 2 Std., c=5% in H2O
Wasserlöslichkeit 300 g/L (20 ºC)

 

Verwendung und Synthese von L(+)-Rhamnose-Monohydrat

Chemische Eigenschaften Weiße Kristalle oder kristallines Pulver
Verwendet Zusammensetzung von Pflaumenblattpolysacchariden.

 

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