Benzaldehyd CAS-NR.100-52-7

Produktname:

Benzaldehyd

Schmelzpunkt

-26 Grad(zündete.)

Verwendet

1. Benzaldehyd ist ein wichtiger Rohstoff für die Medizin-, Farbstoff-, Parfüm- und Harzindustrie. Es kann auch als Lösungsmittel, Weichmacher und Schmiermittel für niedrige Temperaturen verwendet werden. Im Wesentlichen wird es hauptsächlich für die Entfaltung von Lebensmittelaromen verwendet. Eine kleine Menge Benzaldehyd wird täglich in Aroma und Geschmack von Tabak verwendet. Obwohl Benzylalkohol weit verbreitet als kommerzielles Lebensmittelwürzmittel und industrielle Lösungsmittel verwendet wird, wird Benzylalkohol immer noch hauptsächlich zur Synthese einer Vielzahl anderer Verbindungen von Pharmazeutika bis hin zu Kunststoffadditiven verwendet. Benzylalkohol ist ein wichtiges Zwischenprodukt bei der Herstellung von Parfüms, Gewürzen und einigen Anilinfarbstoffen.
Mandelsäure wurde durch Benzaldehyd als Ausgangsreagenz synthetisiert: Dabei reagiert zunächst Blausäure mit Benzaldehyd, dann hydrolysiert Mandelonitril zu racemischer Mandelsäure. Die Gletscherforscher LaChepelle und Stillman berichteten 1966, dass die Eiskristallisation durch Benzaldehyd und Aldehydeis gehemmt wird, um die Bildung von dickem Reif zu verhindern (Tiefenreif). Dieser Prozess kann Schneerutsche verhindern, die durch die Instabilität der Schneedecke verursacht werden. Diese Verbindung wurde jedoch aufgrund der Zerstörung der Vegetation und verschmutzter Wasserquellen nicht umfassend verwendet.
2. Es wird hauptsächlich für die Zubereitung von Aromen wie Mandeln, Kirschen, Pfirsichen, Nüssen usw. verwendet. Die Menge beträgt bis zu 40 Prozent. Als Aromatisierungsmittel Dosenkirschsirup, Zugabemenge Zucker 3ml/kg.
3. Pharma-, Farbstoff-, Gewürzzwischenprodukte. Zur Herstellung von Benzolformaldehyd, Laurinsäure, Laurinsäurealdehyd, Malachit, Benzylbenzoat, Benzylanilin und Benzylidenaceton usw. auf Sauerstoffbasis. Wird verwendet, um den Seifengeschmack, die essbare Essenz usw. abzustimmen.
4. Als Kopf des besonderen Aromas wird es Spurenformel für Düfte wie Flieder, Weiß, Veilchen, Jasmin, Akazie, Sonnenblume, süße Pflaume, Orangenblüte, Tofupudding usw. verwendet. Es wird auch in Seife verwendet. Es kann auch als essbares Gewürz für Mandeln, Kokoscreme, Beeren, Kirschen, Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Walnüsse und Vanilleschoten mit würzigem Geschmack verwendet werden. Wein mit Aromen wie Rum, Brandy etc.
5. Benzaldehyd ist ein Zwischenprodukt von Herbizidresistenz, Pflanzenwachstumsregulator und Antiamin.
6. Wird als Reagenz zur Bestimmung von Ozon, Phenol, Alkaloid und Methylen verwendet. Wird bei der Zubereitung von Gewürzen verwendet.

Farbe (Hz)

20 max