Vor kurzem wurde lokalen Kettenrestaurants wie McDonald GG, Burger King und Wendy&in den USA vorgeworfen, das Karzinogen PFAS (Perfluoralkyl- und Polyfluoralkylsubstanzen) in ihrer Fast-Food-Verpackung enthalten zu haben. Es passierte auf der anderen Seite des Ozeans, aber sobald die Nachricht herauskam, erschien es sofort auf der heimischen weiblichen Weibo-Suche, die die Aufmerksamkeit der Mehrheit der Feinschmecker auf sich zog.
Glücklicherweise gaben McDonald GG's China und Burger King China schnell bekannt, dass PFAS nicht zu den in China verwendeten Lebensmittelverpackungsmaterialien hinzugefügt wird, was den einschlägigen nationalen Standards vollständig entspricht. Bitte zögern Sie nicht, es zu benutzen.
Also, was ist PFAS?
PFAS ist die Abkürzung für Per / Polyfluoralkylsubstanzen, dh Perfluoralkyl- und Polyfluoralkylsubstanzen. Es enthält mehr als 5000 Chemikalien. Übliche Substanzen sind Perfluoroctansäure (PFOA) und Perfluoroctansulfonsäure.
PFAS wurde ursprünglich in wasserdichten Tankbeschichtungen mit ausgezeichneter thermischer Stabilität, chemischer Stabilität sowie Hydrophobie und Oleophobie verwendet. Jetzt wird es auch in Lebensmittelverpackungen, Haushaltsreinigern, Antihaft-Kochgeschirr, Kosmetika, Kunststoffen, Farben usw. verwendet.
Die Rolle von PFAS in Lebensmittelverpackungen
Zum Beispiel müssen Pommes-Frites-Beutel, Hühnernugget-Beutel, Dessert-Papiertüten, Hamburger-Schachteln und Salatpapierschalen wasserdicht und ölbeständig sein, damit eine wasser- und ölabweisende Beschichtung auf die Verpackungsoberfläche aufgebracht wird. Das Hauptmaterial dieser Beschichtung ist üblicherweise ein hochmolekulares Polymer, das im Allgemeinen sicher und harmlos ist. Im Produktionsprozess wird PFAS jedoch als Tensid verwendet, um die Polymerverteilung auf der Oberfläche des Verpackungspapiers zu verbessern.
Die Gefahren von PFAS
PFAS ist extrem stabil, in der Natur oder im menschlichen Körper schwer abzubauen und reichert sich weiterhin im Körper an. PFAS kann endokrine Störungen verursachen, z. B. die Wirkung von Östrogen und Schilddrüsenhormon. Wenn mehr PFAS-Rückstände im Körper vorhanden sind, erhöht dies das Risiko für Nierenkrebs und andere Krebsarten, erhöht das Risiko für Schilddrüsenerkrankungen, erhöht den Cholesterinspiegel, erhöht das Risiko für Übergewicht und Fettleibigkeit, schwächt das Immunsystem und verringert die Fähigkeit dazu Bekämpfung von Infektionen, Beeinflussung der Immunantwort des Körpers auf Impfstoffe und Beeinflussung des Wachstums und der Entwicklung des Fötus verringert das Geburtsgewicht des Neugeborenen.
Andere potenziell gefährliche Elemente in Lebensmittelverpackungen
1. Die vom Material selbst verursachte Gefahr. Die meisten Verpackungsmaterialien sind chemische Produkte, und die Materialien selbst bergen versteckte Gefahren. Beispielsweise können Monomere, die beim Erhitzen von Kunststoffen auf hohe Temperaturen reißen, Schwermetalle in Metallmaterialien usw. durch Verpackung auf Lebensmittel übertragen werden.
2. Die Gefahr durch illegale Zusatzstoffe im Produktionsprozess. Um beispielsweise den Weißgrad von Papier zu verbessern, verwenden Sie optische Aufheller (wie den optischen Aufheller FWA5bm) und Weichmacher (wie Diisononylphthalat), die Kunststoffprodukten zugesetzt werden.
Leuchtstofflampen FWA5bm
▼Phorwhite RKH
▼ Diisononylphthalat
Diisononylphthalat
Die Verwendung von Papiertüten ist nicht unbedingt umweltfreundlicher als die Verwendung von Plastiktüten
1. Im Vergleich zur Herstellung von Einkaufstüten aus Kunststoff kann die Herstellung von Papiertüten 70% mehr Luftschadstoffe und 50-mal mehr Wasserschadstoffe verursachen.
2. 2000 Plastiktüten wiegen ungefähr 30 Pfund und 2000 Papiertüten wiegen ungefähr 280 Pfund. Ausrangierte Papiertüten belegen mehr Deponieraum.
3. Die zum Recyceln von 1 Pfund Plastiktüten erforderliche Energie ist 91% geringer als die zum Recyceln von 1 Pfund Papiertüten erforderliche Energie.
4. Die Energie zur Herstellung einer Papiertüte ist mehr als viermal so hoch wie die zur Herstellung einer Plastiktüte.
Tipps zur Auswahl von Lebensmittelverpackungen
1. Versuchen Sie, Verpackungen mit den Worten&"für Lebensmittel GG" zu verwenden. auf der Verpackung. Bereits 1990 hat mein Land eine Richtlinie erlassen, wonach Klinkerprodukte für Lebensmittel an offensichtlichen Stellen mit den Worten für Lebensmittel bedruckt werden müssen.
2. Berühren Sie die Lebensmittel nicht mit der bedruckten Seite. Beim Musterdruck verwenden Hersteller häufig Benzol als Lösungsmittel und es ist ein Karzinogen zweiter Klasse. Obwohl Benzol ein flüchtiges Gas ist, wird es unvermeidlich bleiben.
3. Wählen Sie keine bunten Keramikprodukte. Je heller die Farbe der Porzellanglasur ist, desto höher ist der Bleigehalt, und dieses Blei fällt während des Gebrauchs vollständig aus.
Quelle: Mobiles öffentliches Konto
